Влизане, за да видите тази обект на други езици
Cypriot sheftalia
Sheftalia - Greek Cypriot crapinette, a sausage without skin, using caul fat, or omentum, the membrane that surrounds the stomach, to wrap the ingredients rather than sausage casing. Caul fat is transparent, fragile, and naturally fatty, so you will not need to baste when grilling.
credit: Marie-Louise Avery / thePictureKitchen / TopFoto
Създател
- thePictureKitchen / EUFD
Тема
- food
- savoury
- savory
- meat. pork
- lamb
- ground
- minced
- grill
- ethnic
- Cyprus
- …
Вид на обекта
- Photography, Professional Photography
Създател
- thePictureKitchen / EUFD
Тема
- food
- savoury
- savory
- meat. pork
- lamb
- ground
- minced
- grill
- ethnic
- Cyprus
- …
Вид на обекта
- Photography, Professional Photography
доставчик на данни
Агрегатор
Права за ползване на медиите в този обект (освен ако не е посочено друго)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Места
- Great
Идентификатор
- https://www.topfoto.co.uk/asset/1828760
- https://www.topfoto.co.uk/asset/1828760
Език
- English
- eng
Предоставяне на държава
- United Kingdom
Име на колекцията
Публикуван за първи път в Europeana
- 2020-03-27T10:38:53.055Z
Последно актуализиран от предоставящата институция
- 2022-08-08T06:46:48.347Z