Cuțitul de cioplit este folosit la confecționarea dinților spetei fiind format dintr-o singură piesă: mânerul din fier este învelit într-o pânză textilă fixată pe mâner cu o sfoară subțire; în vârf se află lama alungită, subțire și foarte ascuțită. Uz meșteșugăresc. Cromatică: roșu; negru; culoarea naturală a fierului. Prezintă uzură funcțională.