Brotbacken

Kontext: In der Gemeinde Löhndorf wurde noch bis in die 1970er Jahre von einigen Familien Brot im Gemeinschaftsbackhaus gebacken. Die Familien brachten hierzu ihre eigenen Utensilien mit. Die Reisigbündel dienen dem Befeuern des Ofens, wofür 4-6 Bündel benötigt werden und die von den am Backen beteiligten Familien anteilig mitgebracht wurden. Das Backhaus ("Backes") wurde 1971 vom LVR-Freilichtmus…