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Handbuch der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Ratgeber für die tägliche Praxis 1968
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000" (Creditline)
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LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
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Contributeurs
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Créateur
- unbekannt (Verfasser/in)
Thème
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Type d'item
- livre de recettes
- Livre de cuisine
Contributeurs
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Créateur
- unbekannt (Verfasser/in)
Thème
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Type d'item
- livre de recettes
- Livre de cuisine
Institution partenaire
- LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
Agrégateur
Fournisseur intermédiaire
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Droits
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Date de création
- 1968
Date d'émission
- 1968
- 1968
- 1968
- 1968
Lieux
- Frankfurt am Main (Frankfurt / Main) (Veröffentlichung)
- Hamburg (Veröffentlichung)
Provenance
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Identificateur
- 2009/726 (Inventarnummer)
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/P4KXP4L63DC6WH4DYIL7JKBVGCRUOEHD
Étendue
- Gesamt: Breite: 14,2 cm; Höhe: 20,3 cm; Seitenzahl: 216 pcs
Langue
- ger
- deu
Relations
- gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Année
- 1968
Pays fournisseur
- Germany
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2024-07-30T07:47:49.375Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2024-07-30T07:47:49.375Z