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Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa
[Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière. Español]
Título original: Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière
Créateur
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Thème
- Cocina-Recetas
Type d'item
- Libros
- Livre
Date
- 1837
- 1837
Créateur
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Thème
- Cocina-Recetas
Type d'item
- Libros
- Livre
Date
- 1837
- 1837
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Langue
- spa
Année
- 1837
Pays fournisseur
- Spain
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2018-06-05T13:40:09.759Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2018-06-19T14:54:19.783Z