Inloggen om dit object in andere talen te zien
Kukurūzų košė ir jautiena (receptas)
"Hominy" ir jautiena
Užvirink 1 1/2 kvortų vandens; pridek šaukštuką druskos ir du puoduku “hominy”, kuri buvo pamerkta per naktį. Viryk dubeltavam puode per 4 valandas arba be ugnies virtuvēj per naktį. Šis surašas padaro 5 puodukus, šį surašą galima padidinti ir užtektinai išvirti įvairiais budais del kelių valgių. “Hominy” yra labai gera, vartojant su džiovinta arba iš blētų arba šviežia žiuvimi arba mēsa ir atliku…
Medewerkers
- Vilnius University Library
Makers
- Johanna Baltrušaitienė
Uitgever
- http://nauji.aruodai.lt
Onderwerp
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Type object
- FAKSIMILĖS
Medewerkers
- Vilnius University Library
Makers
- Johanna Baltrušaitienė
Uitgever
- http://nauji.aruodai.lt
Onderwerp
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Type object
- FAKSIMILĖS
Deelnemende erfgoedorganisatie
Informatienetwerk
Rechtenstatus van de media in dit record (tenzij anders vermeld)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Rechten
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Tijdsperiode
- XX a. pr.
Plaats-Tijd
- Mexico
- Mexico
Plaatsen
- Mexico, Μεξικό
Bron
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Vorm
- image/jpeg
Taal
- lt
Is onderdeel van
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Land
- Lithuania
Naam van de collectie
Voor het eerst gepubliceerd op Europeana
- 2015-11-17T09:02:01.850Z
Laatste keer bijgewerkt door deelnemende erfgoedorganisatie
- 2015-11-17T09:02:01.850Z