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Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa
[Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière. Español]
Título original: Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière
Criador
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Assunto
- Cocina-Recetas
Tipo de item
- Libros
- Livro
Data
- 1837
- 1837
Criador
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Assunto
- Cocina-Recetas
Tipo de item
- Libros
- Livro
Data
- 1837
- 1837
Instituição fornecedora
Agregador
Declaração de direitos para os média neste item (a menos que especificado de outra forma)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Língua
- spa
Ano
- 1837
País fornecedor
- Spain
Nome da coleção
Publicado pela primeira vez na Europeana
- 2018-06-05T13:40:09.759Z
Última atualização da instituição fornecedora
- 2018-06-19T14:54:19.783Z