Apfel "Boiken-Apfel" (Modell)

"Das Fleisch ist schneeweiss, fein, fest, saftig, von süss-weinsäuerlichen etwas gewürztem Geschmacke. ... Die Frucht reift im Januar und hält sich bis in den Sommer. Der Baum wächst mässig und bildet eine flachrunde Krone, nimmt mit jedem Boden vorlieb und sollte namentlich in nördlichen Gegenden recht fleissig angepflanzt werden. Die Sorte ist für die Wirthschaft sehr gut und wird auch für die T…